Text copied to clipboard!
Tittel
Text copied to clipboard!Vinekspert
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi søker en dyktig og lidenskapelig vinekspert som kan bidra med sin omfattende kunnskap om vin til å forbedre kundeopplevelsen og styrke vårt omdømme som en ledende aktør innen vinbransjen. Som vinekspert vil du være ansvarlig for å veilede kunder, arrangere vinsmakinger, utvikle vinmenyer og samarbeide med leverandører for å sikre et variert og kvalitetsrikt utvalg. Du vil også fungere som en ambassadør for vinens kultur og historie, og bidra til å utdanne både kolleger og kunder i vinens verden.
Stillingen krever en person med dyp forståelse for vinproduksjon, druesorter, regioner og mat- og vinkombinasjoner. Du bør ha erfaring fra restaurant, hotell, vinbutikk eller annen relevant virksomhet, og være komfortabel med å holde presentasjoner og smakinger for både små og store grupper. En vinekspert må også ha evnen til å identifisere trender i markedet og tilpasse sortimentet deretter.
Du vil samarbeide tett med kjøkkensjefer, innkjøpsansvarlige og markedsføringsavdelinger for å sikre at vinutvalget støtter opp under bedriftens profil og mål. I tillegg vil du være involvert i opplæring av ansatte, utvikling av vinrelaterte arrangementer og kundeaktiviteter, samt bidra til innhold for nyhetsbrev og sosiale medier.
Vi ser etter en person med utmerkede kommunikasjonsevner, høy grad av profesjonalitet og en genuin interesse for vin. Du må være strukturert, serviceinnstilt og ha evnen til å arbeide både selvstendig og i team. Sertifiseringer som WSET eller sommelierutdanning er en stor fordel.
Hvis du brenner for vin og ønsker å dele din kunnskap med andre, samtidig som du utvikler deg i et spennende og dynamisk miljø, er dette stillingen for deg.
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Veilede kunder i valg av vin til ulike anledninger
- Arrangere og lede vinsmakinger og vinseminarer
- Utvikle og vedlikeholde vinmenyer
- Samarbeide med leverandører og produsenter
- Overvåke vinlager og bestille nye varer
- Identifisere og følge vintrender i markedet
- Gi opplæring til ansatte om vin og servering
- Bidra til markedsføringsaktiviteter relatert til vin
- Sikre høy kvalitet og variasjon i vinutvalget
- Delta i utvikling av vinrelaterte kundeopplevelser
Krav
Text copied to clipboard!- Dokumentert erfaring innen vinbransjen eller restaurant/hotell
- God kunnskap om vinregioner, druesorter og produksjonsmetoder
- Evne til å kommunisere vinfaglig informasjon på en forståelig måte
- Sertifisering som sommelier eller WSET er en fordel
- Sterke samarbeidsevner og serviceinnstilling
- Evne til å arbeide selvstendig og strukturert
- Komfortabel med å holde presentasjoner og smakinger
- Interesse for mat- og vinkombinasjoner
- God skriftlig og muntlig fremstillingsevne på norsk og engelsk
- Fleksibilitet til å jobbe kvelder og helger ved behov
Potensielle intervjuspørsmål
Text copied to clipboard!- Hva er din erfaring med vinsmaking og kundeveiledning?
- Hvilke vinregioner har du mest kunnskap om?
- Har du noen sertifiseringer innen vin, som WSET eller sommelier?
- Hvordan holder du deg oppdatert på vintrender?
- Kan du gi et eksempel på en vellykket vinanbefaling du har gjort?
- Hvordan håndterer du kunder med lite kunnskap om vin?
- Hva er dine favorittkombinasjoner av mat og vin?
- Hvordan organiserer du en vinsmaking for en gruppe?
- Har du erfaring med innkjøp og lagerstyring av vin?
- Hvordan bidrar du til å øke salget av vin i en bedrift?
